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Smartphone & Gadget
Alimenti senza glutine? Ecco il sensore che li riconosce
Arriverà presto sul mercato un dispositivo domestico che, attraverso dei sensori, riconoscerà gli alimenti gluten free sulla nostra tavola
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Social
I social network ebraici
Tra alimenti koshar ed eventi organizzati per lo shabbat, ecco i social network creati dalla community ebraica
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Smartphone & Gadget
Adesivi RFID sulle confezioni per riconoscere il cibo contaminato
La nuova tecnologia RFIQ utilizza degli adesivi da applicare sugli alimenti e attraverso il processo dell' "accoppiamento debole" riconosce quelli contaminati
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Smartphone & Gadget
Tellspec, lo scanner che rileva composizione e calorie dei cibi
Non analizza gli ingredienti dei cibi leggendo il codice a barre delle confezioni degli alimenti ma emette una serie di raggi laser in grado di analizzare di cosa sono fatti i cibi
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Web & Digital
Ortomanager, coltivare l'orto direttamente dal pc
Nato dall'idea di due giovani pugliesi, Ortomanager permette di entrare in contatto con aziende agricole sparse in tutta Italia e di seguire tutto il ciclo produttivo degli alimenti
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Web & Digital
Cibi scaduti? Ti avvisa una gelatina
Il progetto messo a punto sarà molto più economico dei device attualmente in commercio e potrà essere utilizzato per molti alimenti
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Smartphone & Gadget
Allergie e intolleranze alimentari, le app che ti possono aiutare
Le applicazioni che aiutano a capire in anticipo se un alimento contiene ingredienti non adatti al proprio regime alimentare
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Smartphone & Gadget
Le migliori app per seguire la dieta mediterranea
Grazie all'Expo 2015 di Milano la cucina e il cibo invadono il settore dell'hi tech. Boom delle app che offrono consigli sulla dieta mediterranea e sana alimentazione
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Web & Digital
Olio di palma, ecco dove informarsi
Molti siti online offrono informazioni sull'olio di palma, tra gli ingredienti più usati nei prodotti dolciari. Ecco dove informarsi
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Web & Digital
Spreco alimentare, le app e i siti per combatterlo
La quantità di cibo ancora utilizzabile che finisce nelle pattumiere cresce di anno in anno. Ecco come arrestare questa tendenza grazie al web e alle app
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