Viaggi del Gusto
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Spiaggia, cultura, sport, tradizione, ottima enogastronomia: questo e molto altro offre Caorle, vivace cittadina dell’Alto Adriatico che si trova a nord est rispetto alla Laguna di Venezia. E’ un importante centro turistico che affonda le proprie origini in epoca romana, ed il delizioso centro storico con le viuzze e le case colorate emana un fascino contagioso.
La laguna si estende per migliaia di ettari tra canneti e distese d’acqua che creano suggestivi scorci paesaggistici: è proprio qui che sorgono i cosiddetti casoni, le antiche dimore di pescatori molto apprezzate da Ernest Hemingway, che si possono raggiungere con barche proprie oppure tramite la motonave turistica. Tra le mille occasioni per vivere la bella stagione in modo attivo e coinvolgente non mancano le attività sportive che accontentano tutti, dalla scuola di vela al tennis, dalle passeggiate a cavallo alla pesca d’altura, fino al golf, beach volley e, soprattutto, i meravigliosi itinerari ciclabili che serpeggiano tra paesaggi rilassanti.
Nei tanti ristoranti tipici è il pesce a fare da padrone, con piatti tradizionali veneti e caorlotti. Nell’entroterra sono presenti anche numerose cantine in cui è possibile degustare vini di ottima qualità. La zona Doc di Lison-Pramaggiore comprende otto vini bianchi e sei rossi che costituiscono il patrimonio enologico locale: tra gli altri il Tai, lo Chardonnay, il Pino Grigio, il Verduzzo, il Refosco e alcuni spumanti ideali per il pesce.
Per assaporare a pieno la vivacità di Caorle e abbinare un piacevole soggiorno alla buona tavola l’appuntamento da non perdere è per il 23 maggio, in particolar modo la notte a cavallo con il 24. Perché prende il via la prima Notte Bianca del Gusto, assieme a Bibione e Jesolo: una lunga notte tra spiagge, locali aperti e degustazioni di prodotti veneti. Il Porto si veste a festa per offrire un mini circuito gastronomico dove si possono assaggiare le prelibate ricette della cucina caorlotta direttamente dai pescherecci ormeggiati.
Sono previste degustazioni fino a tarda notte di prodotti tipici locali, protagonisti anche delle tavole dei ristoranti e degli alberghi. Tutti gli angoli del centro storico si animano di luce propria mettendo in scena rappresentazioni uniche e magiche dal sapore antico; negozi, bar e ristoranti, locali ed enoteche colgono l’occasione per rimanere aperti offrendo mille spunti per fare shopping, passeggiare, bere o degustare ricette e cocktail, rendendo Caorle un luogo davvero spumeggiante.
Dove dormire e mangiare
Hotel Panoramic
Lungotevere Trieste 66
Tel: 0421/ 81101
La posizione privilegiata ad un passo dal mare, la piscina, la piccola e rilassante pineta, le stanze finemente arredate, la cortesia e la cordialità di tutto il personale fanno dell’Hotel Panoramic uno dei più confortevoli ed eleganti alberghi di Caorle.
Taverna Caorlina
Via Francesconi 19
Tel: 0421/ 81724
Ampio ed accogliente locale dove si gustano le specialità tipiche della cucina di Caorle. La taverna si trova davanti al porto dei pescatori all’entrata del centro storico ed offre anche un servizio di pizzeria.
Informazioni
Promocaorle
Tel: 0421/ 210506
www.caorle.it
Copyright Nexta Media
Notte bianca di gusto
E' Caorle che mette in scena una notte bianca interamente dedicata a squisite degustazioni e divertimento in spiaggia: appuntamento il 23 maggio per ricevere gli ospiti nella prima Notte Bianca del Gusto.
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La laguna si estende per migliaia di ettari tra canneti e distese d’acqua che creano suggestivi scorci paesaggistici: è proprio qui che sorgono i cosiddetti casoni, le antiche dimore di pescatori molto apprezzate da Ernest Hemingway, che si possono raggiungere con barche proprie oppure tramite la motonave turistica. Tra le mille occasioni per vivere la bella stagione in modo attivo e coinvolgente non mancano le attività sportive che accontentano tutti, dalla scuola di vela al tennis, dalle passeggiate a cavallo alla pesca d’altura, fino al golf, beach volley e, soprattutto, i meravigliosi itinerari ciclabili che serpeggiano tra paesaggi rilassanti.
Nei tanti ristoranti tipici è il pesce a fare da padrone, con piatti tradizionali veneti e caorlotti. Nell’entroterra sono presenti anche numerose cantine in cui è possibile degustare vini di ottima qualità. La zona Doc di Lison-Pramaggiore comprende otto vini bianchi e sei rossi che costituiscono il patrimonio enologico locale: tra gli altri il Tai, lo Chardonnay, il Pino Grigio, il Verduzzo, il Refosco e alcuni spumanti ideali per il pesce.
Per assaporare a pieno la vivacità di Caorle e abbinare un piacevole soggiorno alla buona tavola l’appuntamento da non perdere è per il 23 maggio, in particolar modo la notte a cavallo con il 24. Perché prende il via la prima Notte Bianca del Gusto, assieme a Bibione e Jesolo: una lunga notte tra spiagge, locali aperti e degustazioni di prodotti veneti. Il Porto si veste a festa per offrire un mini circuito gastronomico dove si possono assaggiare le prelibate ricette della cucina caorlotta direttamente dai pescherecci ormeggiati.
Sono previste degustazioni fino a tarda notte di prodotti tipici locali, protagonisti anche delle tavole dei ristoranti e degli alberghi. Tutti gli angoli del centro storico si animano di luce propria mettendo in scena rappresentazioni uniche e magiche dal sapore antico; negozi, bar e ristoranti, locali ed enoteche colgono l’occasione per rimanere aperti offrendo mille spunti per fare shopping, passeggiare, bere o degustare ricette e cocktail, rendendo Caorle un luogo davvero spumeggiante.
Dove dormire e mangiare
Hotel Panoramic
Lungotevere Trieste 66
Tel: 0421/ 81101
La posizione privilegiata ad un passo dal mare, la piscina, la piccola e rilassante pineta, le stanze finemente arredate, la cortesia e la cordialità di tutto il personale fanno dell’Hotel Panoramic uno dei più confortevoli ed eleganti alberghi di Caorle.
Taverna Caorlina
Via Francesconi 19
Tel: 0421/ 81724
Ampio ed accogliente locale dove si gustano le specialità tipiche della cucina di Caorle. La taverna si trova davanti al porto dei pescatori all’entrata del centro storico ed offre anche un servizio di pizzeria.
Informazioni
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Tel: 0421/ 210506
www.caorle.it
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