Offerte Speciali
fai sapere ai tuoi amici quello che ti piace
C’è una figura leggendaria che caratterizza il Piemonte ed è legata a spettacoli avvolti dal mistero: è la masca, che presenzia alle cene della vigilia dell’Epifania con incursioni, racconti e trabocchetti. Le masche spesso erano donne, generalmente anziane, che conducevano una vita solitaria, ritirata in luoghi appartati, tanto che nella credenza popolare erano considerate fattucchiere malvagie.
Oggi le storie di masche sono folclore e materiale cui attingere per i racconti intorno a una tavola imbandita. Sono davvero fuori dal comune gli spettacoli organizzati dal Turismo in Langa presso la Tenuta Carretta di Piobesi d’Alba, in provincia di Cuneo. Protagonisti sono i piatti della tradizione, una cascina immersa nel verde, un portico antico e gli straordinari paesaggi costellati dalle vigne che regalano spettacoli mozzafiato.
L’appuntamento per la cena è martedì 5 gennaio alle ore venti. Per tutta la durata del convivio una strana figura, vestita di scuro, farà incursioni improvvise tra i commensali: qualche volta sussurrerà cose all’orecchio di alcuni, altre volte consegnerà erbe, talora apparirà silenziosa per poi subito scomparire o si produrrà in strane esclamazioni. La cena diventa così un vero e proprio spettacolo, con la masca impegnata a raccontare storie e leggende, illustrare il misterioso “libro del comando”, sfoggiare la sua saggezza in campo erboristico fino alla passeggiata avvolti dalle tenebre illuminate dalle fiaccole, quando invita a raccogliere le erbe per le sue preparazioni.
La cena, al costo di 40 euro compresi i vini, include il menu della masca, vale a dire coda di porco con erbe fresche di rugiada, che altro non è se non arista di maiale salmistrata alle erbe; pasticcio di ortiche, ossia sformatino di verdure di stagione con fonduta, occhi di rospo (risotto), zoccoli di bue (bocconcini di scamone brasati con contorno di stagione), pomi incantati (torta di mele della tradizione), liquore taumaturgico (digestivo della casa) e una pozione digestiva, ossia la tisana della casa.
Per chi non si accontentasse di una sola serata di magia, il Tour Operator “I cannubi” di Alba ha ideato un percorso con partenza alle 16 da Torino in autobus, tappa intermedia per l'aperitivo ed un primo incontro con una masca, breve passeggiata sulla rocca di Pocapaglia e naturalmente la "Cena con la masca" a partire da 65 euro. Altrimenti il pacchetto weekend, comprensivo di una notte in agriturismo, degustazioni, visite e cena a partire da 105 euro.
Informazioni
Turismo in Langa
Tel. 0173.364030
www.turismoinlanga.it
Tenuta Carretta
Località Carretta 2
Piobesi d’Alba (CN)
Tel. 0173/ 619095
www.tenutacarretta.it
4 Gennaio 2010
Copyright Nexta
Aspettando la Befana
Alla scoperta delle tradizioni delle Langhe legate al territorio. Cene e weekend aspettando l'arrivo della Befana in compagnia della masca, leggendaria figura del Piemonte popolare.
Condividi:
Oggi le storie di masche sono folclore e materiale cui attingere per i racconti intorno a una tavola imbandita. Sono davvero fuori dal comune gli spettacoli organizzati dal Turismo in Langa presso la Tenuta Carretta di Piobesi d’Alba, in provincia di Cuneo. Protagonisti sono i piatti della tradizione, una cascina immersa nel verde, un portico antico e gli straordinari paesaggi costellati dalle vigne che regalano spettacoli mozzafiato.
L’appuntamento per la cena è martedì 5 gennaio alle ore venti. Per tutta la durata del convivio una strana figura, vestita di scuro, farà incursioni improvvise tra i commensali: qualche volta sussurrerà cose all’orecchio di alcuni, altre volte consegnerà erbe, talora apparirà silenziosa per poi subito scomparire o si produrrà in strane esclamazioni. La cena diventa così un vero e proprio spettacolo, con la masca impegnata a raccontare storie e leggende, illustrare il misterioso “libro del comando”, sfoggiare la sua saggezza in campo erboristico fino alla passeggiata avvolti dalle tenebre illuminate dalle fiaccole, quando invita a raccogliere le erbe per le sue preparazioni.
La cena, al costo di 40 euro compresi i vini, include il menu della masca, vale a dire coda di porco con erbe fresche di rugiada, che altro non è se non arista di maiale salmistrata alle erbe; pasticcio di ortiche, ossia sformatino di verdure di stagione con fonduta, occhi di rospo (risotto), zoccoli di bue (bocconcini di scamone brasati con contorno di stagione), pomi incantati (torta di mele della tradizione), liquore taumaturgico (digestivo della casa) e una pozione digestiva, ossia la tisana della casa.
Per chi non si accontentasse di una sola serata di magia, il Tour Operator “I cannubi” di Alba ha ideato un percorso con partenza alle 16 da Torino in autobus, tappa intermedia per l'aperitivo ed un primo incontro con una masca, breve passeggiata sulla rocca di Pocapaglia e naturalmente la "Cena con la masca" a partire da 65 euro. Altrimenti il pacchetto weekend, comprensivo di una notte in agriturismo, degustazioni, visite e cena a partire da 105 euro.
Informazioni
Turismo in Langa
Tel. 0173.364030
www.turismoinlanga.it
Tenuta Carretta
Località Carretta 2
Piobesi d’Alba (CN)
Tel. 0173/ 619095
www.tenutacarretta.it
4 Gennaio 2010
Copyright Nexta
Offerte Speciali
